Historia “Premios Grammy”

Fuente:Wikipedia

Los premios Grammy (originalmente llamados premios Gramophone) son una distinción otorgada por la Academia Nacional de Artes y Ciencias de la Grabación de Estados Unidos para dar reconocimiento a un logro especialmente destacado de la industria musical a un artista específico. La ceremonia de entrega anual cuenta con las actuaciones de artistas prominentes y con la presentación de aquellos premios que despiertan un mayor interés popular. Comparten el reconocimiento de la industria de la música, tal como el de las otras artes escénicas, gozando de un prestigio análogo a los premios Emmy (televisión), los premios Tony (teatro y arte escénico), y los premios Óscar (cine).

Premios Grammy

Premio a

La excelencia en logros discográficos

Otorgado por

Academia Nacional de Grabación de Artes y Ciencias

Ubicación

 Estados Unidos

Historia

Primera entrega

1959

Premios Grammy Sitio oficial

[editar datos en Wikidata]

La primera ceremonia de premios Grammy se celebró el 4 de mayo de 1959, para honrar y respetar los logros musicales de los artistas intérpretes o ejecutantes del año 1958.

En el ámbito musical, representan una de las cuatro galas anuales que se celebran en Estados Unidos (las otras tres son los actos de entrega de los American Music Awards, Billboard Music Awards y la inclusión en el Salón de la Fama del Rock). Sin embargo, los premios Grammy que se otorgan en febrero, son los únicos que constituyen un galardón, en el mundo de la música, equivalente a los Premios Óscar en el cine.[1]

Al igual que los Óscar, los Grammy se entregan por categorías, las que en la actualidad suman 105, en 30 géneros de música. No se otorgan de acuerdo al índice de popularidad, como es el caso de los American Music Awards y los Billboard Music Awards, sino por votación.

La ceremonia de los premios Grammy es televisada a través del canal CBS y TNT. La fecha límite para ser candidato al Grammy es el 1 de octubre; por esta razón los artistas estratégicamente se apresuran para publicar sus álbumes antes de esa fecha con el propósito de tener opciones de ganar un Grammy en ese mismo año.

Desde el año 2000 — debido a la creciente importancia del mercado y de la producción musical en el ámbito de América Latina y entre la población latina de los Estados Unidos — se lleva a cabo la entrega de los premios Grammy Latinos. Estos premios, que actualmente se dividen en 50 categorías, tienen como fecha límite el 31 de marzo de cada año y se otorgan en el mes de noviembre.

 

 

Índice

Categorías de los premios

EditarArtículo principal: Categorías de los Premios Grammy

Los Premios Grammy se caracterizan por tener numerosas categorías que distinguen a cada nominado por el género musical que interpretan, a excepción de las categorías generales, consideradas como las más importantes en la ceremonia, las cuales son:

Álbum del año es otorgado al intérprete y al equipo de producción (productor, mezclador, masterizador e ingeniero de grabación) del álbum completo. Si el álbum incluye colaboradores vocales también forman parte de los receptores.

Grabación del año es otorgado al intérprete y al equipo de producción (productor e ingeniero de grabación) del sencillo.

Canción del año es otorgado al intérprete y a los compositores del sencillo.

Mejor artista novel es otorgado al artista revelación del año.

 

Categorías 2012

EditarEl 6 de abril de 2011, The Recording Academy (la Academia de la Grabación) anunció una revisión drástica de muchas categorías para los Premios Grammy de 2012.[2] El número de categorías se redujo de 109 a 78. El cambio más importante es la eliminación de la distinción entre los solistas masculinos y femeninos, y entre las colaboraciones y dúos o grupos en los campos de diversos géneros (pop, rock, R&B, country y el hip hop o rap). Además varias categorías para solistas instrumentales se suspendieron. Los galardones en estas categorías se unieron a “mejor interpretación solista”. Las categorías de rock, que estaban separadas en álbumes de hard rock y metal, se unieron y fueron renombradas a Mejor Instrumental de Rock, se ha eliminado debido a un bajo número de entregas.

En R&B, la categoría “Mejor Álbum R&B Contemporáneo” y otras categorías de R&B han sido eliminadas.En la actualidad, cuentan con una sola categoría:”Mejor Álbum general de R&B”. En rap, las categorías de “Mejor Solista de Rap” y “Mejor Dúo de Rap” se fusionarán en la nueva categoría de “Mejor Actuación de Rap”.

Hasta el 2011 hubo categorías separadas para los diferentes géneros regionales de música latina, como la música hawaiana, la música nativa americana y la música Zydeco/Cajun.Debido a la constante baja de las entregas para estas categorías, la Academia de la Grabación decidió combinar todas estas variaciones de música en la categoría de “Mejor Álbum de Música Nueva Regional”, que también incluirá la Polca, cuyo género perdió su categoría propia en el 2009. En el campo del mismo género, las categorías de Blues tradicional y contemporánea, y las categorías folclóricas tradicionales y contemporáneos, cada una de ellas se consolidarán en una sola por género, debido a la cantidad de entregas y considerando los desafíos en la distinción entre el Folk Contemporáneo, la Americana, Contemporáneo y el Blues tradicional. En el ámbito mundial, el género de la música, las categorías tradicionales y contemporáneos también se han unido.

En el campo del género Clásico, la categoría principal “Mejor Álbum de Música Clásica” se ha interrumpido, porque la mayoría de las personas en esta categoría también habían ganado en una de las otras categorías clásicas para el mismo álbum.Las Grabaciones de música Clásica se ha unido con la categoría “Mejor Álbum del Año”.

Se determinó por la Academia de la Grabación que la palabra “Gospel” en el campo del género Evangélico tiende a evocar las imágenes y los sonidos del Gospel tradicional, y el coro deja de lado a la música actual Cristiana Contemporánea (CCM). Por lo tanto el campo de género y algunas categorías han sido renombradas a “Mejor Música Cristiana Evangélica Contemporánea”. Varios categorías del género se mantendrán sin cambios, como la Danza, el Reggae, el Pop tradicional.El campo de Artesanía (por ejemplo, notas del trazador de líneas, embalaje y producciones históricas) también quedan iguales.

Proceso de nominación

EditarLas compañías discográficas y personas pueden presentar grabaciones a ser nominados. Las nominaciones se realizan en línea y una copia física del trabajo se envía a la Academia Nacional de Grabación de Artes y Ciencias. Una vez que se introduce un trabajo, sesiones de revisión se llevan a cabo, por más de 150 expertos de la industria discográfica, para determinar si el trabajo es seleccionado y así poder entrar en la categoría correcta para la nominación oficial.

La lista resultante se destribuye a todos los miembros de NARAS, cada uno de los cuales podrán votar para nominar en el campo general (Grabación del Año, Álbum del Año, Canción del Año y Mejor Artista Nuevo) y en no más de nueve de cada otros 30 categorías. Las cinco discos que obtienen más votos en cada categoría se convierten en los candidatos, mientras que en algunas categorías (categorías obrera y especializados) existen comités de revisión en el lugar que determinen los últimos 5 nominados.Puede haber más de cinco nominados si hay un empate en el proceso de nominación.

Mientras que los miembros de la Academia de las Artes y las Ciencias son generalmente invitados a las pruebas o se envían DVDs de las películas nominadas a los Oscar, los miembros de NARAS no reciben grabaciones de los nominados.

Después de determinar los candidatos, las boletas finales de votación se envían a los miembros de la Academia de Grabación, quienes podrán votar en las categorías generales y en no más de ocho de los 30 categorías. Se anima a los miembros de NARAS, pero no es obligatorio, al voto sólo en sus campos de especialización. Las boletas se tabulan en secreto por la importante firma contable independiente Deloitte Touche Tohmatsu. Después de la tabulación de los votos, los ganadores son anunciados en los premios Grammy. La grabación con el mayor número de votos en una categoría importante es posible lograr tener un empate.Los ganadores son presentados con el Premio Grammy y los que no ganan se les da una medalla por su nominación.

En ambas rondas de votación, los miembros de la Academia se basan únicamente en la calidad del voto, y no por sus influencias en las ventas, el rendimiento gráfico, las amistades personales, las preferencias regionales o lealtad a la empresa.Se prohíbe la aceptación de regalos.Se insta a los miembros a votar en una manera que se preserve la integridad de la academia.

Críticasc su banda Pearl Jam ganó un Grammy en la categoría de Mejor Interpretación de Hard Rock en 1996, el cantante Eddie Vedder comentó en el escenario: “No sé lo que esto significa que no creo que signifique nada”.[3] Glen Hansard , líder del grupo de rock irlandés The Frames, declaró en 2008 que los Grammys representan algo fuera del mundo real de la música “que es totalmente basada en lo industrial.” Él dijo que no estaba tan interesado en asistir a la ceremonia de ese año, a pesar de haber sido nominado a dos premios diferentes.[3] Maynard James Keenan, vocalista de Tool una banda de metal, no asistió a la ceremonia de los Premios Grammy para recibir uno de sus premios. Él explicó sus razones:

Creo que los Grammys no son más que una máquina gigantesca de promoción para la industria de la música. Se dirigen a un público de inteligencia baja y alimentan a las masas. No se dedican a honran las artes o a las creaciones de los artistas. Es el negocio de la música celebrándose a sí mismo, eso es básicamente de lo que se trata.[4]

También ha sido criticado por lo general la concesión o nominando comercialmente más exitosos álbumes en lugar de álbumes críticamente exitosas.[5] [6] En 1991, Sinead O’Connor se convirtió en el primer músico de rechazar un Grammy, boicoteando la ceremonia después de haber sido nominado para Grabación del Año, mejor Interpretación Vocal Pop Femenina y Mejor Desempeño Alternativo Musical. O’Connor se encendería ganar la última categoría. Dijo que su razonamiento venía de comercialismo extrema los Grammys.[7]

En un artículo de 2011, Randall Roberts escritor de Los Angeles Times fue crítico de las nominaciones a los 54° Premios Grammy , en particular para el álbum de la categoría del año, teniendo en cuenta la exclusión de Kanye West”, el álbum más aclamado por la crítica de del año, una carrera la definición de grabación”, como un desaire a favor de la nominación de los álbumes menos sustanciales.[8] Roberts pasó a criticar a los premios Grammy por estar “atascada en el pasado” y fuera de contacto con los “nuevos medios” y declaro:

Las principales nominaciones para los quintagésima cuarta entrega anual de los premios muestran claramente que la Academia de la Grabación ha estado trabajando horas extras para incluir todo para ser más significativamente, también revela un profundo abismo entre sus objetivos y los hábitos de la audiencia en la población en general. […] Y si hubiera que medir la vitalidad de la música americana a través de la pantalla de las nominaciones a los Grammy por canción del año y grabación del año, se podría pensar que la economía no era la única cosa que era lento. […] El foco está todavía en el viejo modelo de la industria de la música, las principales inversiones de las discográficas y la radio comercial. […] Quedarse anticuado no es una novedad en lo que concierne a los premios Grammy, pero una vez perdido de vista el arte que hace que la música trascienda, no sólo van a resultar irrelevantes, sino que también van a perder el negocio.[8]

Randall Roberts

En un artículo para Time el periodista Touré también respondió a lo liso y expresó su descontento general con las concesiones, afirmando que “yo no pretendo entender a los Grammys.Nunca he sido capaz de discernir una lógica coherente en torno a quién se nominado o que consigue estatuas.Comprendo la lógica particular de los Oscar, pero no los grandes premios a la música. Mi estado normal de la confusión en torno a lo que impulsa las decisiones de los Grammy estaba exponentialized esta semana cuando, para sorpresa de muchos, la obra maestra de Kanye Mi Beautiful Dark Twisted Fantasy fue no nominado para un Grammy por álbum del Año”.[9] Luego pasó a comparar la comprensión de los premios Grammy con la crimlinología y comento sobre la exclusión de la Academia de Grabación de más “maduro” álbumes de hip hop como álbum del año, los nominados, señalando que en ocasiones opta por designar álbumes de hip hop, el pop en su lugar.[9]

En un perfil de 2011 de The New York Times después de los 53° Premios Grammy el vocalista Justin Vernon de Bon Iver dio su opinión sobre el Grammys y cómo reaccionaría a una nominación por su grupo, a lo que respondió,

Usted sabe que yo estaba pensando en eso hace un par de meses, alguien me preguntó que, y yo estaba como “Me gustaría irme” – y yo no creo que el récord de Bon Iver es el tipo de registro al ser nominado para un Grammy – Me levanto allí y ser como… Esto es para mis padres, porque ellos me apoyaron, porque sé que pensarían que sería estúpido de mi parte no ir hasta allá, pero me sentí un tanto incómodo en ir allí y ser como: “Todo el mundo debería ir a casa, esto es ridículo. Usted no debería estar haciendo esto. No deberíamos estar recogiendo en una habitación grande y mirando el uno al otro y pretender que esto es importante. Eso es lo que yo diría”.[10]

Reafirmó este sentimiento y comentó acerca de los Grammys, diciendo:

[El noventa y ocho] por ciento de las personas en esa habitación,su arte se ve comprometida por el hecho de que ellos están pensando eso, y que están con la esperanza de conseguir ese premio.¿Y de qué es ese premio dado por? Es como que ellos piensan que es, literalmente, dictada por los dioses historicos del musical. Y yo no sé quién son los votantes.Al igual, tengo un amigo que es votante que era como,”un votante porque yo no confío en los otros votantes.” Y yo estaba como, “Yo tampoco quisiera estar ahí”.Y simplemente no es importante y la gente pasa demasiado tiempo pensando en esa situación.[10]

-Justin Vernon

Posteriormente Bon Iver recibió cuatro nominaciones en noviembre para los 54° Premio Grammy.[10] Después de ganar el premio, dijo Vernon en su aceptación, “Es realmente difícil aceptar este premio. Hay mucho talento aquí […] y no hay una gran cantidad de talento que no está aquí esta noche. es también difícil de aceptar porque usted sabe, cuando empecé a hacer canciones lo hice por la recompensa inherente de hacer canciones, así que estoy un poco incómodo aquí arriba”.[11]

En su artículo “Todo reconocidos otra vez”, Jon Caramanica de The New York Times criticó a los votantes del Grammy por ser “conservadores” y sin tener en cuenta más “a futuro” de la música, y escribió en respuesta a los Premios Grammy 54, “por enésima vez , los Grammys fue con familiaridad sobre el riesgo, otorgando álbum de los honores del año (y varios más) en un álbum que refuerza los valores de una generación anterior a sospechar de cambio”.Tomo como referencias a los éxitos de Lauryn Hill en The Miseducation (1999), Norah Jones, Come Away With Me (2003), y de Adele 21 (2011) como ejemplos de “los Grammy dejarón caer un envase lleno de premios en una mujer joven cantautora en su gran álbum exitoso.” De la ausencia de Kanye West de la ceremonia, Caramanica declaró: “Él ni siquiera se molestó en presentarse para la emisión, que era lo suficientemente bueno, porque el hip-hop fue casi completamente marginados”.[12]

En un artículo para The Huffington Post, el intérprete musical y autor Steve Stoute criticó la Recording Academy y los Premios Grammy por “haber perdido el contacto con la cultura popular contemporánea” y señaló que “dos fuentes claves” para él: “(1) exceso de sospecha producir un espectáculo popular que está en contradicción con su propio sistema de votación y (2) la falta de respeto fundamental de los cambios culturales por ser viable y artística “.[13] Stoute los acusó de desairar a los artistas con impacto más cultural, citando respectivas pérdidas por el crítico y éxitos comerciales en The Marshall Mathers de Eminem (2000) y Graduation de Kanye West (2007) en la categoría de álbum del año, y declaró:

Como institución que celebra las obras artísticas de músicos, cantantes, compositores, productores y especialistas técnicos, hemos llegado a esperar que la Grammys mantiene todos los valores que reflejan lo mejor de la música que nace de nuestra cultura. Desafortunadamente, la entrega de premios se ha convertido en una serie de hipocresías y contradicciones, dejándome a preguntarse por qué cualquier artista popular contemporánea sería incluido a participar.Si bien no hay duda en mi mente de los talentos artísticos de Steely Dan o Herbie Hancock, debemos reconocer el impacto cultural masivo de Eminem y Kanye West y cómo su música da su forma, e influye y define la voz de una generación. Es este mismo impacto cultural que reconoce el éxito comercial y crítico de Thriller de Michael Jackson en 1984.[13]

-Steve Stoute

Jethro Tull y la polémica de 1989

EditarArtículo principal: Premio Grammy a la mejor interpretación de hard rock/metal vocal o instrumental

En 1989 los Jethro Tull ganaron el premio Grammy por su álbum Crest of a Knave en la categoría de The Best Hard Rock/Metal Performance (Mejor Performance de Hard Rock/Metal), derrotando a Metallica. El premio fue particularmente controvertido ya que no se considera a Jethro Tull como una banda de hard rock y mucho menos de heavy metal. El hecho adicional de que ésta fuera la primera ocasión en que se entregaba un Grammy de heavy metal fue visto como un insulto para los fanáticos del género. Tal vez como consecuencia de esto desde entonces se entregaron Grammys para bandas de heavy metal y hard rock por separado. Por recomendación de su mánager, ninguno de los integrantes del grupo había asistido a la ceremonia (parecía que no tenían posibilidades de ganar, ya que no era propiamente su género de música, aunque el disco tenía una calidad excepcional), afortunadamente para ellos, ya que apenas fueron anunciados como ganadores, parte de la audiencia abucheó el resultado. La banda, como consecuencia de las críticas, respondió lanzando un anuncio en una revista musical británica en el que se decía: “The flute is a Heavy Metal instrument!” (La flauta es un instrumento de Heavy Metal, en alusión a metal pesado), sin embargo, la academia se pronunció varios días después aunque con un discurso muy corto y poco entendible. Luego el tema quedó cerrado.

Televisión y audiencia

EditarAntes de la primera transmisión televisiva en vivo de los premios Grammy en 1971 en la American Broadcasting Company (ABC), una serie de grabaciones especiales anuales en la década de 1960 llamado The Best fueron difundidos por la National Broadcasting Company (NBC). La transmisión del primer Premio Grammy tuvo lugar en la noche del 29 de noviembre de 1959. Hasta 1971. Pierre Cossette compró los derechos para retransmitir la ceremonia de la Academia Nacional de las Artes y las Ciencias y organizó la primera transmisión en vivo.[14] CBS compró los derechos de Radiodifusión en 1973 después de mover la ceremonia a Nashville, Tennessee, los American Music Awards fueron creados para la cadena ABC (por Dick Clark) como resultado.

La Recording Academy anuncia el 21 de junio de 2011 que había llegado a un nuevo contrato con CBS para mantener la entrega de premios en la red por otros 10 años. CBS también difundió el informe anual nominaciones concierto especial el 30 de noviembre de 2011 en Los Ángeles. Los Grammy se emitió el 12 de febrero de 2012. El programa de los premios Grammy en 2011 tuvo 26,6 millones de espectadores.

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Lugares del mundo “Barrio de Triana, Las Palmas”

En España hay dos barrios de Triana conocidos,  el sevillano, que es mas famoso y el de Las Palmas, hoy voy a hablar el de la capital de la isla de Gran Canaria, un barrio de gran belleza nombrada como Bien de Interes Cultural.

Triana es un barrio histórico y comercial, punto imprescindible de visita de la ciudad, el barrio tiene sus origenes en el siglo XV, el nombre del barrio es por supuesto por su homonimo sevillano, una barrio como dije muy comercial y también cultural, el barrio tiene edificio de gran renombre como el Gabinete Literario o el Teatro Perez Galdos, el estilo de los edificios de esta parte de la ciudad predomina el neomodernismo, sin duda un estilo de gran belleza arquitectonica

 

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(Una de las calles del barrio, calle peatonal)

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(Gabinete Literario)

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(Kiosko musical)

(Fachadas modernistas del barrio)

(Teatro Perez Galdós)

Psicología “Fobia social”

Un problema que no se habla mucho, pero que está muy presente en la sociedad, seguramente conocereís a alguién que es digamos “demasiado tímido”, que le da como miedo hablar con la gente y no se suele relacionar, una fobía que para que la sufre es un auténtico calvario porque normalmente esa persona quiere relacionarse y no puede.

También este trastorno puede ser en todas las situaciones y en situaciones puntuales.

Aquí lo muestro en el significado que la explicación que nos da nuestra querida Wikipedia

Fuente: https://es.wikipedia.org/wiki/Fobia_social

El trastorno de ansiedad social (TAS), también conocido como fobia social, es un trastorno de ansiedad caracterizado por un miedo persistente a una o más situaciones sociales por temor a que resulten embarazosas.1​ Este temor puede ser desencadenado por el escrutinio (percibido o real) de otras personas. Es el trastorno de ansiedad más común y uno de los más comúnes entre los trastornos psiquiátricos.2​ Muchos de los síntomas más frecuentes de la fobia social se encuentran también en el trastorno de personalidad por evitación y existe la posibilidad de que ambas sean conceptualizaciones alternativas de un mismo trastorno.

En la mayoría de los casos, los síntomas físicos del trastorno son: ruborizaciónsudoración excesiva, temblor, palpitaciones y náusea.3​ Por otro lado, pueden presentarse respuestas conductuales a las situaciones temidas, como es el caso del habla acelerada, y otras estrategias de afrontamiento.4​ También pueden ocurrir ataques de pánico.5​ Algunas personas utilizan el alcohol y otras drogas para reducir sus temores e inhibiciones en eventos sociales. Por lo anterior, las personas con este trastorno pueden sufrir alcoholismo y otros tipos de abuso de sustancias.67​ Las escalas como el Inventario de Fobia Social, el SPAI-B y la Escala de Ansiedad Social de Liebowitzpueden emplearse para evaluar la severidad de la ansiedad.

La terapia cognitivo conductual es efectiva en el tratamiento de la enfermedad.8​ También se pueden emplear fármacos para su tratamiento, como es el caso de antidepresivosinhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS), inhibidores de la recaptación de serotonina y noradrenalina (IRSN) e inhibidores de la monoamino oxidasa (IMAO). Otros medicamentos empleados son los beta bloqueadores y las benzodiazepinas.9

Definición y características:

Como cualquier fobia, se centra en un miedo intenso, persistente y crónico (grave para considerarse fobia) a ser juzgado, avergonzado, humillado o hacer el ridículo, que se pone de manifiesto en varios tipos de situaciones, entre las que destacan:

  • Hablar en público, como intervenir en clase o realizar una exposición (glosofobia).
  • Reuniones sociales en las que tendrá que relacionarse (fiestas, eventos, etc.).
  • Encuentros inesperados con conocidos, familiares, amigos, etc.

Estos temores pueden ser desencadenados por medio del escrutinio de las acciones de los demás. El sentimiento de miedo es tan intenso, que en este tipo de situaciones la persona se pone nerviosa tan sólo con pensar en ello (ansiedad anticipatoria), e intenta esforzarse para controlar o suprimir la ansiedad. Estas situaciones y otra serie de sucesos hacen que el que la padezca se sienta inseguro, acechado, incómodo, con sensaciones intensas y desagradables acerca de lo que pueden estar hablando, pensando o juzgando de él (cierta paranoia), y síntomas evidentes de ansiedad. Si bien el miedo a la interacción social puede ser reconocido por la persona como excesivo o irracional, su superación puede ser bastante difícil. Los síntomas físicos que acompañan a menudo el trastorno de ansiedad social incluyen rubor, sudoración profusa (hiperhidrosis), temblores, palpitacionesnáuseastartamudez, a menudo acompañada de un discurso acelerado. Pueden ocurrir ataques de pánico en virtud del intenso miedo y malestar. Un diagnóstico precoz puede ayudar a minimizar los síntomas y el desarrollo de problemas adicionales, como la depresión.

Las situaciones temidas pueden ser numerosas, y en este caso se trata del subtipo generalizado (fobia social generalizada) (ej. concurrir a fiestas o reuniones, conocer gente nueva, participar de pequeños grupos de trabajo, realizar conquistas amorosas, etc.) o únicas y específicas (fobia social específica), de subtipo discreto (ej. dar un discurso, actuar frente al público, ir al baño cuando hay personas en el ambiente contiguo, etc.).

Debido a la relevancia de este trastorno, es crucial la detección temprana. Actualmente están disponibles instrumentos de evaluación breves y sencillos que se pueden utilizar como medida de tamizado o cribado en adolescentes y adultos, como por ejemplo, el Inventario de Fobia Social (Social Phobia Inventory),10111213​ el SPAI-B1415​ 16​ y la Escala de Ansiedad Social de Liebowitz (Liebowitz Social Anxiety Scale).1718

Situaciones que provocan ansiedad con mayor frecuencia

En términos de prevalencia, en una muestra de 88 adultos con Fobia social las situaciones sociales ansiogénicas más prevalentes son:

  • Hablar en público (99%).
  • Charla informal/reuniones (88%).
  • Acudir a fiestas (76%).
  • Mantener una conversación (64%).
  • Iniciar una conversación (60%).
  • Comer/beber en público (39%).
  • Escribir en público (31%).
  • Utilizar un lavabo público (8%).19

Inicio y desarrollo:

Se suele desarrollar en la juventud, después de la adolescencia. Su aparición es mucho más común de lo que se piensa popularmente, y no hay que considerar esta fobia como extraña. Aceptarlo abiertamente en público es el mejor modo de comenzar a superarlo, para poder intentar sentirse mejor comprendido y de ese modo, aminorar la angustia.

Los síntomas pueden presentarse al inicio de la adolescencia y pueden continuar durante toda la vida, lo que tiene graves consecuencias negativas en la vida social, laboral y afectiva. A menudo las personas cercanas suelen confundir erróneamente la fobia social con la timidez, pero una persona que padezca fobia social no tiene por qué ser necesariamente tímida.

Actualmente está creciendo exponencialmente el número de trabajos sobre inteligencia emocional en distintos ámbitos de la psicología clínica, y entre ellos, la relación entre inteligencia emocional y la fobia social.20

Signos y síntomas:

Quienes padecen de fobia social experimentan un temor exagerado a ser objeto de juicios negativos por parte de otros. Es por ello que evitan de modo constante un gran número de actividades de orden social ya que cuando se exponen a las mismas sufren una gran tensión y síntomas ansiosos tales como:

Síntomas físicos:

Síntomas cognitivos y emocionales:

  • Miedo a bloquearse mentalmente, tartamudear, tener sed, toser, etc.
  • Temor a la evaluación negativa, la persona piensa que está siendo juzgado o criticado por los demás.
  • Pensamientos negativos (ej. “voy a hacer el ridículo”, “quedaré bloqueado y no sabré que decir”, “seguro que no les interesa mi opinión”, etc.).
  • Sensación de irrealidad (desrealización o despersonalización).
  • Sensación de que todos lo están observando y enjuiciando.
  • Temor y creencia de ser visto como ansioso, débil, raro, loco o estúpido.
  • Temor extremo a conocer gente nueva.
  • Temor y creencia de no saber comportarse de un modo adecuado o competente.
  • Evasión total de un evento social (aislamiento).
  • Ansiedad intensa frente a un grupo de personas.
  • Temor a manifestar síntomas de ansiedad.

Conductas de seguridad:

Desde el punto de vista comportamental, algunas personas anticipan y evitan las situaciones sociales temidas, mientras que otras personas las afrontan pero recurren a “conductas de seguridad”, es decir, conductas con las que intentan protegerse de un modo u otro para atenuar o suprimir la ansiedad. Las conductas de seguridad atenúan la ansiedad a corto plazo, pero la refuerzan a medio y largo plazo.

Algunas de las conductas de seguridad pueden ser:

  • Recurrir a otras personas para que hagan cosas por ellos.2425
  • Evitar mirar a los ojos o desviar la mirada.
  • Apartar la mirada si cree que alguien le va a preguntar algo.
  • Apoyar las manos en algún lugar por si tiemblan.
  • Meterse las manos en los bolsillos.
  • Cruzarse de brazos.
  • Evitar ciertas personas, lugares o ambientes.
  • Evitar hablar con los demás; hablar poco o nada; hablar ininterrupidamente para evitar silencios; hablar muy deprisa o muy despacio; hablar sólo de un tema que se domina.
  • No saludar; ignorar a los demás; no participar.
  • Escapar y refugiarse en el cuarto de baño; mojarse la cara en el baño.
  • Lavarse las manos.
  • Ponerse la mano delante de la cara.
  • Tensar los músculos fuertemente para no temblar.
  • Apretar vasos y cubiertos al cogerlos.
  • No comer determinadas comidas por miedo a hacer el ridículo.
  • Beber mucha agua.
  • Dejar de escribir cuando alguien se acerca.
  • Ocultar la firma de documentos con la mano.
  • Pagar en efectivo para evitar pagar con tarjetas.
  • Preparar excusas para justificar comportamientos.
  • Tomar alcoholansiolíticos.
  • Situarse de forma estratégica en reuniones (ej. sentado al final de la clase, en extremos o laterales).
  • Ensayar cuidadosamente lo que se va a decir al mismo tiempo que se está hablando.
  • Revisar y evaluar el discurso propio.
  • Tratar de imaginarse como “está quedando” ante el otro.
  • Despistarse o distraerse pensando en otras cosas.
  • Broncearse o maquillarse para que no se note el rubor.
  • Usar ropas anchas y frescas para que no se note el sudor.
  • Caminar encorvado o agachando la cabeza.
  • Estrujar las manos, jugar con ellas, agarrárselas, juntarlas.
  • Esconder las manos tras la espalda.
  • Manipular un objeto con la mano para descargar la ansiedad (ej. bolígrafo).
  • Tics y hábitos nerviosos variados: mover una pierna, frotarse los ojos y la cara, tirarse del pelo, cruzar las piernas, pellizcarse, morderse las uñas, etc.
  • Caminar auto-observando y controlando cada paso que se da.
  • Dar la razón en todo, evitar discutir.
  • Evitar sonreír; mantenerse serio o distante.
  • Ser el primero ó el último en llegar a cierto lugar (ej. una clase).26

Etiología:

La fobia social como cualquier otra fobia es un mecanismo desarrollado para evitar situaciones potencialmente peligrosas para la supervivencia, pero en la sociedad moderna este mecanismo es un problema mayor que el propio peligro, pues incapacita a la persona el poder hacer una vida como desea. El exponerse a la situación temida puede provocar un ataque de ansiedad, y el miedo a sufrir ese ataque es el principal motivo por el que a la persona le cueste enfrentarse a sus miedos. También la ansiedad suele ser un acompañante habitual de quien padece fobia social. También se ha encontrado una relación entre estilos paternos (critica, sobreprotección emocional, hostilidad; es decir, el constructo “emoción expresada”) y el desarrollo y/o mantenimiento de la fobia social.27

Abuso de sustancias;

El 39,6% de las personas con fobia social presentan abuso de sustancias.[cita requerida] Téngase en cuenta la importancia que este dato reviste, dado que gran parte de quienes la padecen son personas jóvenes, que presentan así un alto grado de vulnerabilidad a desarrollar una adicción. La intensa ansiedad y angustia en situaciones de desenvolvimiento social, resulta especialmente perturbadora en los jóvenes porque para ellos es de capital importancia la pertenencia a un grupo o el inicio de relaciones laborales y de pareja. Este abuso o dependencia de sustancias o alcohol, como una forma de automedicarse, disminuye los niveles de ansiedad de los pacientes gracias a la desinhibición que el alcohol produce. En un intento de aliviar sus síntomas, descubren y utilizan, una y otra vez, el efecto desinhibidor del alcohol (“voy a tomar algo fuerte para darme coraje”), ansiolíticos y otros tóxicos. Además, estudios realizados revelaron un promedio de 32% de fobia social en poblaciones de alcohólicos, un porcentaje casi tres veces mayor que en la población general.[cita requerida]

Diagnóstico:

Para efectuar el diagnóstico de la fobia social, los especialistas se basan en los criterios diagnósticos del DSM-5 (APA, 2013), DSM-IV-TR (en el cual se le llama trastorno de ansiedad social) o del CIE-10 (etiquetado como fobias sociales)

DSM-5:

  • A. Miedo o ansiedad acusada en respuesta a una o más situaciones sociales en las cuales la persona se ve expuesta al posible escrutinio por parte de los demás. Posibles ejemplos son interacciones sociales (por ej., mantener una conversación, encontrase con personas desconocidas), ser observado (por ej., al comer o beber) y actuar delante de otros (por ej., dar una charla). Nota: En niños la ansiedad debe ocurrir en situaciones con compañeros de su edad, no solo en interacciones con adultos.
  • B. La persona teme ser negativamente evaluada a partir de su actuación o de los síntomas de ansiedad que muestra, lo que implica humillación o vergüenza, rechazo por parte de otros u ofender a otros.
  • C. Las situaciones sociales provocan casi siempre miedo o ansiedad. Nota: En niños, la ansiedad puede manifestarse como lloros, berrinches, quedarse paralizados, pegarse a alguien, encogimiento o no hablar en situaciones sociales.
  • D. Las situaciones sociales son evitadas o se soportan con ansiedad o malestar intensos.
  • E. El miedo o ansiedad es desproporcionada para la amenaza implicada por la situación social y para el contexto sociocultural.
  • F. El miedo, ansiedad o evitación es persistente y dura típicamente 6 meses o más
  • G.El miedo, ansiedad o evitación causa un malestar clínicamente significativo o deterioro en la vida social o laboral o en otras áreas importantes de funcionamiento.
  • H.El miedo, ansiedad o evitación no es atribuible a los efectos fisiológicos de una sustancia (por ej. drogas, fármacos) o a otra condición médica.
  • I. El miedo, ansiedad o evitación no puede explicarse mejor por los síntomas de otro trastorno mental, tal como trastorno de pánico trastorno dismórfico corporal o trastorno del espectro autista.
  • J. Si otra condición médica (por ej., enfermedad de Parkinson, obesidad, desfiguración por quemaduras o heridas) está presente, el miedo, ansiedad o evitación está claramente no relacionado con ella o es excesiva.

Especificar si: Solo actuación: El miedo está restringido a hablar o actuar en público.

DSM IV-TR:

Los siguientes criterios deben cumplirse:

  • ATemor acusado y persistente por una o más situaciones sociales o actuaciones en público en las que el sujeto se ve expuesto a personas que no pertenecen al ámbito familiar o a la posible evaluación por parte de los demás. El individuo teme actuar de un modo (o mostrar síntomas de ansiedad) que sea humillante o embarazoso.

Nota: En los niños es necesario haber demostrado que sus capacidades para relacionarse socialmente con sus familiares son normales y han existido siempre, y que la ansiedad social aparece en las reuniones con individuos de su misma edad y no sólo en cualquier interrelación con un adulto.

  • B. La exposición a las situaciones sociales temidas provoca casi invariablemente una respuesta inmediata de ansiedad, que puede tomar la forma de una crisis de angustia situacional o más o menos relacionada con una situación.

Nota: En los niños la ansiedad puede traducirse en lloros, berrinches, inhibición o retraimiento en situaciones sociales donde los asistentes no pertenecen al marco familiar.

  • C. El individuo reconoce que este temor es excesivo o irracional.

Nota: En los niños puede faltar este reconocimiento.

  • D. Las situaciones sociales o actuaciones en público temidas se evitan o bien se experimentan con ansiedad o malestar intensos.
  • E. Los comportamientos de evitación, la anticipación ansiosa, o el malestar que aparece en la(s) situación(es) social(es) o actuación(es) en público temida(s) interfieren acusadamente con la rutina normal del individuo, con sus relaciones laborales (o académicas) o sociales, o bien producen un malestar clínicamente significativo.
  • F. En los individuos menores de 18 años la duración del cuadro sintomático debe prolongarse como mínimo 6 meses.

Prevalencia:

Según la Encuesta de Comorbilidad Nacional de EE. UU. la ansiedad social es uno de los trastornos de ansiedad más comunes, y el tercer trastorno mental con mayor prevalencia en los EE.UU. Se estima que 19,2 millones de estadounidenses sufren de trastorno de ansiedad social y puede ocurrir en cualquier momento pero más a menudo en la adolescencia, la adultez temprana, o incluso la primera infancia. Estadísticamente, es también más común en mujeres que en hombres.29

Tratamiento:

Psicoterapia:

La fobia social suele presentar una buena respuesta a la terapia cognitivo-conductual (TCC), en sus variantes individual y grupal.24​ Es fundamental que los mismos sean llevados a cabo por personal altamente entrenado. En adolescentes, el tratamiento puede requerir la implicación de los padres en terapia si éstos exhiben altos niveles de emoción expresada30

En parte de los casos está indicado incluir adicionalmente un tratamiento psicofarmacológico, ya que éste puede contribuir a lograr respuestas en casos resistentes a la TCC.

Fármacos:

Antidepresivos:

En 1985, antes de la introducción de los ISRS, los antidepresivos inhibidores de la monoamina oxidasa (IMAO) fueron utilizados con frecuencia en el tratamiento de la ansiedad social. Su eficacia es comparable o, a veces superiores a los ISRS y benzodiacepinas. Sin embargo, debido a las restricciones dietéticas necesarias en el aminoácido tiramina, la alta toxicidad en caso de sobredosis, y las incompatibilidades con otros fármacos, su utilidad como tratamiento para la fobia social es limitado. Algunos abogan por su uso continuado o para aquellos que no necesitan cumplir estrictamente una dieta especial.31​ Un nuevo tipo de este medicamento, los inhibidores reversibles de la monoaminooxidasa subtipo A (RIMA), tales como la droga moclobemida,32​ se unen reversiblemente a la MAO-A enzima, reduciendo en gran medida el riesgo de crisis hipertensiva con la ingesta de la tiramina dietética.

Los inhibidores selectivos de la recaptación de serotonina (ISRS) son los medicamentos de primera elección para tratar la fobia social generalizada. En comparación con anteriores fármacos, hay menos riesgo de tolerancia y dependencia asociado a los ISRS.33​ Sin embargo, su eficacia en el tratamiento de los trastornos de ansiedad y un mayor riesgo de suicidio ha sido objeto de controversia.[cita requerida]

En distintos estudios clínicos randomizados doble ciego en personas con fobia social, la administración de paroxetina mejora significativamente los síntomas.34​ La fluoxetina en conjunción con la psicoterapia también se ha comprobado ser superior al placebo.35

Los efectos secundarios son comunes durante las primeras semanas de tratamiento. Los síntomas pueden incluir dolores de cabeza, náuseas, insomnio y cambios en la libido. No ha sido establecida su seguridad durante el embarazo.36

La venlafaxina ha demostrado una eficacia similar a los ISRS.373839​ En Japón, el milnacipran se utiliza en el tratamiento del Taijin kyofusho una variante japonesa del trastorno de ansiedad social.

El antidepresivo mirtazapina también ha demostrado ser eficaz en el tratamiento del trastorno de ansiedad social. Esto es especialmente importante debido a que no causa muchos de los efectos secundarios desagradables asociados con los ISRS (en particular la disfunción sexual). Otro antidepresivo atípico que ha tenido éxito es el bupropión.40

Betabloqueantes[editar]

Los betabloqueantes controlan algunos de los síntomas somáticos de la ansiedad, como el temblor, la taquicardia y la sudoración. Uno de ellos, el propranolol, se suele utilizar para tratar cardiopatías y presión arterial alta. El médico puede prescribir un beta-bloqueador ante situaciones particularmente estresantes como dar un discurso o asistir a una reunión importante.

Ansiolíticos[editar]

Las benzodiacepinas, fármacos del grupo de los ansiolíticos, como el clonazepam son una alternativa a los ISRS. Estos medicamentos se utilizan a menudo para el alivio a corto plazo de la ansiedad severa que resulte incapacitante.41​ A pesar de que las benzodiazepinas son aún prescritas para su uso diario a largo plazo en algunos países, existe en el ámbito sanitario preocupación por el desarrollo del efecto tolerancia a este tipo de fármacos, la dependencia y el uso indebido y abusivo. Se ha recomendado que las benzodiazepinas sólo sean prescritas a personas que no responden a otros medicamentos.42

Las benzodiacepinas aumentan la acción del GABA, el principal neurotransmisor inhibidor en el cerebro. Los efectos por lo general comienzan a aparecer en cuestión de minutos u horas. En la mayoría de los pacientes, la tolerancia se desarrolla rápidamente para los efectos sedantes de las benzodiacepinas, pero no para los efectos ansiolíticos. El uso a largo plazo de las benzodiazepinas puede producir dependencia física y la interrupción brusca de la droga debe ser evitado debido a la alta posibilidad de que produzcan síntomas de abstinencia (incluyendo temblor, insomnio, y en casos raros, convulsiones).

Las benzodiacepinas no se recomiendan como monoterapia para los pacientes que tienen depresión mayor, además del trastorno de ansiedad social y se deben evitar en pacientes con antecedentes de abuso de sustancias.43

 

Lugares del mundo “Villa de Vallecas, Madrid, España”

Vallecas Villa, antiguo municipio de la provincia de Madrid, en 1950 fue anexionada a la capital de España, en 1987 además se conforma como distrito de Madrid, anteriormente pertenecía al desaparecido distrito de Mediodía.

La imagen puede contener: cielo y exterior

Antiguamente Vallecas pertenecía al partido judicial de Alcala de Henares, hasta su anexión a Madrid en Noviembre de 1950, el distrito tiene tres barrios (Casco Histórico de Vallecas, Santa Eugenia y el Ensanche de Vallecas), el distrito tiene mas de 90.000 habitantes.

Villa de Vallecas tiene dos bibliotecas públicas, tiene excelentes comunicaciones por EMT (Autobus urbano): líneas 54 (Atocha Renfe-Congosto), 58 (Puente de Vallecas-Santa Eugenia), 63 (Avenida de Felipe II-Santa Eugenia), 103 (Ecobulevar-Estación de El Pozo), 130 (Villaverde Alto-Vicálvaro), 142 (Pavones-Ensanche de Vallecas), 145 (Conde de Casal-Ensanche de Vallecas), E (Conde de Casal-Sierra de Guadalupe), H1 (Sierra de GuadalupeHospital Infanta Leonor), T31 (Estación de El Pozo-Sierra de Guadalupe) y T32 (Legazpi-Mercamadrid).

Metro: concretamente la línea 1 de Metro de Madrid recorre el Distrito con seis estaciones (tres desde 1999 y tres desde 2007). Éstas son Sierra de GuadalupeVilla de VallecasCongostoLa GaviaLas Suertes y Valdecarros.

Cercanías: s Vallecas (situada justo encima de la estación Sierra de Guadalupe de la Línea 1 de Metro) y Santa Eugenia, en el barrio del mismo nombre.

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Hoy se cumplen 60 años de la primera viñeta de Mortadelo y Filemon

Estos dos desastrosos agentes secretos de la TIA que nos han hecho pasar muy buenos ratos a la infancia y también mayores de nuestro país de ayer y de hoy cumplen 60 años, tal día como hoy en el año 1958, el popular dibujante Francisco Ibañez publicaba la primera viñeta de Mortadelo y Filemon.

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(Imagen de la primera viñeta de Mortadelo y Filemon)

Desde aquel día de 1958,  el comic español tendría unos personajes que han hecho reir a varias generaciones, con el tiempo Mortadelo y Filemon fue evolucionando e incorporando personajes nuevos a sus peculiares aventuras.

 

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Espero que sean muchos años mas, un comic que con los años no pasa de moda, felicidades por el 60 aniversario de las aventuras de estos peculiares agentes secretos, muchas gracias por tantas risas en estas geniales viñetas de Francisco Ibañez.

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Cocina “Pastel de patata al queso y pimienta”

Queridos amigos y amigas que seguís mi blog:

Ya estoy de vuelta después de tiempo y quiero hacer la primera publicación del año compartiendo este rico plato de la cocina francesa, un rico pastel de patata al queso y pimienta, la verdad que se ve delicioso.

Feliz día a todos/as.

Fuente: http://canalcocina.es/receta/pastel-de-patata-al-queso-y-pimienta

LAS CLAVES

  • Ingr. prin.: Patatas
  • Plato: Primero
  • Estilo: Cocina francesa.
  • Ambiente: A diario.
  • Tiempo: Medio
  • Dificultad: Bajo
  • Comensales: 4

INGREDIENTES PRINCIPALES

  • 2 3 Patatas grandes
  • 1 Bolsa de queso rallado
  • 250 grs. Nata
  • 2 Huevos
  • 1 Taza de leche (de las de café con leche)
  •  Sal
  •  Pimienta

PREPARACIÓN DE LA RECETA

Se precalienta el horno a 200º.Pelar y cortar las patatas muy finas (como para tortilla de patatas).Untar el bol que vamos a meter en el horno con mantequilla para que no se pegue e ir poniendo primero una cama de patatas, sal, pimienta y otra cama de queso rallado, así todas las capas que se quieran, según lo grande que se desee hacer el pastel.A continuación batir los dos huevos añadiéndole la nata y la taza de leche. Una vez mezclado todo, echar al bol dónde hemos puesto las patatas y el queso e introducirlo en el horno.Dejar unos 30 minutos o hasta que al introducir un cuchillo o punzón estén las patatas bien blanditas. (Utilizar la parte de abajo del horno, cuándo esté casi hecho poner un poquito el grill para que se dore por encima).

Foto del plato terminado:

Cocina “Canelones de San Esteban (Sant Esteve)

Queridos amigos y amigas:

Hoy es 26 de Diciembre, es festivo en algunos lugares, como por ejemplo en Cataluña y os quiero compartir una receta muy típica de estas fechas, unos riquisimos canelones de San Esteban (canalons de Sant Esteve) riquisimos, que lo disfruteís, que paseís feliz jornada, abrazos de su amigo Oscar.

 

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/canelones-de-san-esteban-receta-navidad/15358/

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Canelones de Navidad. Hoy os traigo unas de las recetas de Navidad más tradicionales en Cataluña, el 26 de diciembre, coincidiendo con la festividad de San Esteban y día de Navidad, en los hogares catalanes hay un plato que raramente falla en la mesa, los canelones de San Esteban o canelones de Navidad.

Según la amiga Roser Herrera “sabes que ha llegado la Navidad cuando haces toneladas de canelones…” En Cataluña tradicionalmente se prepara este plato como forma de aprovechamiento, de lujo diría yo, de los posibles restos de la carne que haya sobrado de la cena de Nochebuena, donde lo tradicional es preparar la escudella la carn dólla. Se trata de platos completos donde gran variedad de carnes, ternera, cerdo y gallina, se cocinan con patatas y garbanzos. Pues bien, con los restos de carne se preparan estos canelones que son sutilmente diferentes a los clásicos canelones de carne.

Se trata de un plato muy arraigado en la cultura catalana, con restos de carne o sin ellos, suele estar presente en las mesas de Navidad en la mayor parte de las casas. En esta ocasión hemos utilizado carne fresca, en lugar de restos de un cocido anterior, y el resultado es igual de estupendo, os lo aseguro. La forma de cocinar esta carne combinándola con paté de hígado de cerdo, hace de este plato uno de mis preferidos en cuanto a canelones se refiere. A ver qué os parece a vosotros.

Preparación de los canelones de San Esteban

  1. Comenzamos limpiando la pechuga de pollo de restos de grasa y troceándola en dados pequeños. Reservamos las carnes.
  2. Pelamos la cebolla y la cortamos en dados. Calentamos 3 cucharadas de aceite de oliva en una sartén y añadimos la cebolla troceada y los ajos enteros y sin pelar. Sofreímos la verdura durante unos 15 minutos, hasta que comience a ablandarse.
  3. Incorporamos la carne y la cocinamos durante 20 minutos, hasta que haya eliminado toda su agua y comience a dorarse. Salamos. Agregamos el coñac y cocinamos unos minutos hasta que se evapore el alcohol.
  4. Añadimos el paté y removemos bien para integrarlo con la carne. Cocinamos 5 minutos más. Apagamos el fuego y trituramos la carne, por tandas con una batidora o un robot de cocina de tal forma que nos quede como una crema espesa.
  5. Pasamos la carne triturada a un bol y añadimos la salsa de tomate y mezclamos bien. Agregamos caldo de pollo hasta que alcance la consistencia que queremos, de crema jugosa pero compacta. Reservamos.

 

  1. Preparamos la bechamel derritiendo la mantequilla en una sartén. Añadimos la harina y removiendo con unas varillas la cocinamos durante unos minutos. Salamos y vamos añadiendo la leche por tandas, integrándola con las varillas antes de seguir añadiendo más. Añadimos la nuez moscada y dejamos que la salsa se cocine durante 5 minutos. Apagamos y reservamos.
  2. Cocinamos las láminas de canelón siguiendo las indicaciones del fabricante. Una vez que estén listas las colocamos sobre un paño de algodón húmedo y las tapamos con otro paño también humedecido. Así evitamos que se sequen y se rompan al manipularlas.
  3. Ponemos una cama de salsa bechamel en la fuente de horno que vayamos a utilizar y comenzamos a rellenar los canelones. Colocamos una porción de relleno en cada lámina y enrollamos para hacer los cilindros de pasta. Vamos colocando los canelones, con el cierre para arriba, en la fuente que hayamos elegido. Cubrimos los canelones con la salsa bechamel y espolvoreamos queso rallado.
  4. Con el horno precalentado a 1901C cocinamos los canelones durante 5 minutos. Pasado este tiempo subimos la bandeja a la parte superior del horno y gratinamos 10-15 minutos más.

Ya tenemos listos unos clásicos canelones de San Esteban, perfectos para acompañar con una ensalada verde y tener un plato de rechupete.

No dejéis de disfrutar de todas nuestras recetas de Navidad en el especial de este año y por supuesto todas las recetas con carne tanto para hacer los tradicionales canelones de San Esteban y disfrutar del día de Navidad, no sólo en Cataluña.

Podéis ver todas las fotos de la receta de canelones de San Esteban en este paso a paso.

FELIZ NAVIDAD DESDE RINCÓN DE OSCAR

 

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Estimados/as lectores del blog Rincón de Oscar:

Os quería desear de todo corazón una muy FELIZ NAVIDAD, deseo PAZ y AMOR para hoy y todos los días, por falta de tiempo no he podido dedicarle tiempo a este blog, pero mi deseo es retomarlo y compartir con todos vosotros/as cosas que considero que os puede interesar, que os puede hacer reir, emocionar, también compartir conocimientos, historias…etc.

En cuanto pueda quiero retomar este blog muy personal pero que a la vez de todos/as.

Un fuerte abrazo para todos/as vosotros/as.

Oscar Iglesias Casado

Propietario del Rincón de Oscar