Los cuadros mas famosos de Dali

Sin duda uno de los mas grandes pintores de la historia de España, un ser excentrico y un genio, aquí os muestro algunas de sus obras mas famosas

Fuente: http://www.muyinteresante.es/cultura/arte-cultura/fotos/los-cuadros-mas-famosos-de-salvador-dali-surrealismo/dali-natural

Los cuadros más famosos de Salvador Dalí


Curiosidades “Vino de Jerez”

Uno de nuestros productos mas internacionales, el vino de Jerez, llamado Sherry en inglés o Xérès en francés, una serie de vinos de diferente graduación que se cría en la provincia de Cadiz, en Jerez de la Frontera como dice la denominación, también en el Puerto de Santa Maria y Sanlucar de Barrameda principalmente, aunque las vides también se crian en otras localidades gaditanas como Chiclana de la Frontera, Chipiona, Puerto Real, Rota, Trebujena y en la localidad sevillana de Lebrija.

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El territorio antes mencionado donde se cultiva las vides donde finalmente terminan siendo estos vinos de excelente calidad, se denomina el “Marco de Jerez”, y de esta gran zona de producción se subdivide en dos zonas en “Jerez Superior” (Donde se hacen los vinos de mayor calidad) y “Jerez Zona”.

El clima es mediterraneo, bajo las influencias de Atlántico y el Mediterraneo, con una medía de 30 días de precipitaciones intensas, hace que su crianzas tenga características especiales.

En los últimos años sin embargo las viñas de la provincia se han reduciendo (principalmente por el exceso de producción) de 32.000 a 7.000 hectáreas, lo que dió a que la Junta de Andalucia lanzara un programa para su mejora de cara a fomentar el enoturismo.

Las empresas mas famosas entre otras son Domecq, Osborne..entre otros, sin duda son vinos con mucha fuerza y carácter, sin duda todo un simbolo nacional.

 

Receta “Tacos al pastor”

Un famosisima y rica receta mexicana, ni mas ni menos que los tacos al pastor, sin duda ideales para matar el hambre, tomarlo como aperitivo, como merienda o cena, riquisimos.

Feliz tarde a todos/as

Fuente: http://www.recetatacos.net/Tacos/Tacosalpastor/Tacosalpastor.html

 Tacos al Pastor

Aquí tenéis la receta completa para preparar en casa los tradicionales tacos al pastor, una de las recetas de tacos más típicas de la cocina mexicana, toda una tradición en su país de origen.

Ingredientes:

– Lomo de cerdo, un kilo
– Chiles, seis de diferentes tipos
– Dos dientes de ajo
– Jugo de naranja, medio vaso
– Una cebolla mediana
– Vinagre, un chorrito
– Piña en rodajas
– Especias al gusto (Orégano, clavos, comino…)
– Un tomate asado

Preparación:

Los tacos al pastor son uno de los tacos más populares en casi todo México, y se caracterizan por la forma de preparar la carne que se emplea en su preparación, que suele ser una mezcla de carne de ternera y cerdo adobadas, o bien sólo de cerdo. La carne se marina con chiles rojos y especias, lo que hace que tenga un característico color rojizo, y después se acompañan en el relleno con cebolla, piña, cilantro y alguna salsa. La carne se coloca en una estaca giratoria de metal, donde se va asando lentamente por todos lados, y se van sacando lonchas para preparar los tacos al pastor. Se conoce como trompo de carne, y es típico encontrarlo en las taquerías del país. Nosotros prepararemos la carne sin emplear este utensilio.

Para empezar a preparar estos tacos al pastor comenzaremos asando el tomate en una sartén a fuego medio, que iremos dando la vuelta para que la vuelta hasta que la piel se queme y se vaya desprendiendo por todos lados por igual. Cuando esté asado, lo pelamos, partimos por la mitad y le sacamos las semillas. A la vez vamos a poner a hervir agua en una olla de buen tamaño, y echamos los chiles para hervirlos, lo que llevará unos 5 minutos aproximadamente.

A continuación colocamos los chiles hervidos en el vaso de la batidora, agregamos la cebolla sin la capa exterior y partida en cuartos, además del diente de ajo pelado. Agregamos el jugo de naranja, que exprimiremos en el mismo momento para que no pierda sus propiedades. Después echamos un par de rodajas de piña troceada, un chorrito de vinagre, el tomate asado y las especias que quieras al gusto. Trituramos o licuamos hasta que obtengamos una salsa bien homogénea. Ponemos los filetes de lomo en un recipiente y los regamos con la salsa que acabamos de triturar, y dejamos que la carne macere durante varias horas para que coja todos los sabores.

Pasadas esas horas, o el día después de macerar los filetes, ponemos a calentar una sartén en la que vamos a ir pasando los filetes marinados durante un par de minutos por cada lado. Al mismo tiempo vamos a freír ligeramente las rodajas de piña cortadas en trozos pequeños que necesitemos. Cuando tengamos lista tanto la carne como la piña, picamos todo en trozos muy finitos y los servimos junto a las tortitas calientes, y acompañamos estos tacos con la salsa de tomate o alguna otra salsa que nos guste. Y a disfrutar de esta exquisita receta de tacos al pastor.

 

Psicología “Fortaleza emocional”

Dichoso es el que posee fortaleza emocional, el que no se rinde a pesar de las dificultades, el que no se da por vencido, el que se levanta cuando se cae, ante todo el fuerte el que no pierde la fe, sin duda quien posee esta cualidad tiene mucho que enseñarnos a los demás, ser fuerte o tratar de serlo es al fin y al cabo lo que pretendemos la mayoría.

Os dejo un artículo sobre la fortaleza emocional, buenas noches.

Fuente: https://lamenteesmaravillosa.com/como-adquirir-fortaleza-emocional/

La fortaleza emocional, tiene un lado que puede venir de nacimiento, pero también tiene otra parte que puede ser desarrollada desde la estructura del pensamiento.

Sólo tenemos que hacer unas preguntas a alguien, para darnos cuenta de la debilidad o fortaleza interior que posee.
Quien piensa de una manera débil y temerosa, también emocionalmente lo será, porque los pensamientos se transforman en emociones.

Por lo tanto la fórmula sería:

Pensamiento triste y negativo = Emociones débiles

Pensamiento motivador y positivo = Emociones fuertes

Analiza cómo es tu pensamiento y verás que será acorde a tus emociones. No es lo mismo enfrentarse a una situación difícil, dudando de nosotros mismos, con temor, pensamientos pesimistas, que hacerlo con pensamientos reforzadores, como “va a salir bien”, “confío en mi”, “vamos, puedes hacerlo!”, etc..

Si quieres adquirir fortaleza emocional, deberás empezar por pensar de una manera fuerte, ganadora, positiva.

¿QUIERES SER UN GANADOR? PUES PARA ELLO DEBERÁS PENSAR TAMBIÉN COMO UN GANADOR

Adquirir emociones positivas a través del pensamiento es posible, requiere práctica y puedes empezar a sentirlo desde lo más sencillo. Con frases cortas que deberás repetirte interiormente a lo largo del día.

Prueba un día a que nada en tu mente sea negativo, ya desde que te levantes tienes que pensar como si todo te fuera genial, como si tuvieras una seguridad aplastante. Actúa y compórtate como te gustaría ser y acabarás convirtiéndote en ello.

Aparta la cortina al levantarte y piensa “hoy va a ser un día espléndido!”, mírate al espejo y piensa “Te quiero!, confío en ti porque puedes conseguir lo que te propongas” y dedícate un beso.

Si ya empiezas así el día, será como un grano de arena que se irá transformando en una montaña. Di adiós al pesimismo, victimismo, quejas, críticas y dale la bienvenida a la seguridad, motivación, felicidad.

Cuántas veces hemos visto a entrenadores animando a sus deportistas. Les aportan motivación y ganas de luchar, ganas de ganar. Ellos emplean la técnica de las frases motivadoras positivas y eso muchas veces hace que ganen las batallas.

 

Conviértete en tu entrenador interior personal, cuando te enfrentes a cualquier situación que te provoque debilidad, piensa “vamos!, ánimo!, puedes hacerlo!, eres bueno, lo vas a conseguir!”

NO ES ORO TODO LO QUE RELUCE

Todo esto de las frases y pensamientos positivos, son altamente buenos para la salud mental, pero recuerda que tampoco hace milagros a una persona que tenga algún problema interior de inseguridad, timidez, etc…

Sí es verdad que puede ayudar mucho, pero es como un calmante momentáneo, sólo sirve para esos momentos en los que se piensa positivo, pero a la que se deja de entrenar la mente y no se utilizan esas frases, la inseguridad vuelve de nuevo.

Por ello lo más recomendable es que se use esta técnica como complemento, pero siempre intentando solucionar la raíz del problema que se tiene.

Se podría comparar a las medicinas, por ejemplo una persona que tenga ansiedad, un calmante le ayudará por unas horas, pero cuando pase el efecto seguirá teniendo el problema.

Para calmar una ansiedad de verdad, es necesario que un profesional llegue a la raíz del problema, ya sea consciente o inconsciente y corte esas malas emociones que le impiden tener un buen estado emocional.

Imágenes cortesía de Jesus Solana y Alba Soler