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Recetas de cocina “Ensalada de queso de cabra caramelizado con pepino marinado”

En mi sección de recetas hoy le voy a dar a las ensaladas, una receta rica rica…feliz día.

Fuente: https://cookpad.com/es/recetas/746599-ensalada-de-queso-de-cabra-caramelizado-con-pepino-marinado

Una de las multiples combinaciones de ensalada , donde cada uno la acopla “a su manera ”

Manuel Manuel

Ingredientes

2 raciones

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  1. 200 grs mezclar a partes iguales escarola, canónigos y achicoria
  2. 50 grs manzana golden
  3. 20 grs arandanos
  4. 20 grs sultanas
  5. 100 grs queso de cabra
  6. 20 grs azucar moreno
  7. 20 grs azúcar blanco
  8. 5 grs eneldo
  9. 1 cp soja
  10. 2 cp vinagre de manzana
  11. sal
  12. 5 grs pimienta
  13. 25 grs nueces
  14. 4 aceitunas negras sin hueso
  15. 1 pepino
  16. 100 ml aceite de oliva virgen extra
  17. 1 cp miel de mil flores
  18. 6 alcaparrones

Pasos

30 minutos
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  1. Lo primero, 30 minutos antes de empezar a preparar la ensalada, pondremos a macerar el pepino pelado y partido muy fino con la pimienta, el eneldo, el azúcar blanco, la sal y 50 ml del aceite y 1 cp de vinagre de manzana

  2. Al mismo tiempo en otro recipiente vamos hidratando los arandanos y las sultanas en el aliño que sera con los 50 ml de aceite, la soja la cp de vinagre y la miel

  3. El siguiente paso es cuando ya vamos a emplatar, en una fuente o plato amplio, cubrimos el fondo con el pepino escurrido, ponemos el aro de emplatar y vamos poniendo el resto de ingredientes, la manzana en bastones, las nueces picadas, las aceitunas, si nos queda algo de pepino tambien lo pondremos

  4. El aliño lo pondremos al final (importante) y con el aro de emplatar, al final pondremos el queso partido en pedazos pequeños que habremos caramelizado con el azúcar moreno

Receta “Polenta con queso”

De Aragón nos vamos a Italia, con esta rica receta, polenta con queso, rica rica y con mucho fundamento.

Fuente: http://www.recetapolenta.com/Polenta/Polentaconqueso/Polentaconqueso.html

 

Polenta con Queso

 

 
 
Disfruta de una estupenda receta de polenta con queso gracias a esta receta que te proponemos a continuación. Es una receta sencilla de preparar que cualquiera puede preparar sin necesitar demasiado tiempo.
Ingredientes:

– 200 gramos de polenta instantánea
– 400 ml de leche entera
– 250 gramos de queso en lonchas
– 250 gramos de jamón york
– 100 gramos de mantequilla

 

 
 

Preparación:

Como ya es habitual a la hora de preparar un plato con polenta, lo primero que haremos será preparar la polenta, que en nuestro caso será polenta instantánea, para facilitarnos su elaboración y reducir el tiempo necesario para hacer esta receta. Ponemos la leche a calentar en una cacerola y una vez que hierva agregamos la polenta pronta y la mantequilla, retiramos la cacerola del fuego y removeremos constantemente hasta que la polenta se espese bien, consumiendo por completo la leche.

 
 

Al acabar de preparar la polenta pondremos el horno a precalentar a 250ºC para que alcance esa temperatura en el tiempo que necesitemos para acabar de preparar la receta. Necesitamos una bandeja o fuente apta para meter en el horno, que sea de buen tamaño, la cual vamos a engrasar con un poco de aceite o mantequilla, tanto sus paredes como la base, para que no se pegue la polenta cuando la horneemos.

 
 

Vertemos una parte de la polenta en la bandeja engrasada, formando una capa de un centímetro de grosor más o menos, bien prensada e intentando que quede bien plana. Al acabar vamos a colocar una capa formada con el jamón york y otra capa formada con el queso en lonchas, que debe ser un tipo de queso que funda fácilmente. Puedes emplear más o menos cantidad de estos ingredientes según quieras hacer la capa intermedia más o menos gruesa.

 
 

Cubrimos el jamón york y el queso con otra capa superior de polenta, la cual haremos prensándola bien y dejándola con el mismo grosor que dejamos la inferior, sobre un centímetro aproximadamente. Si quieres puedes untar una capa de mantequilla fundida por encima, empleando un pincel de cocina, para que al hornearse quede brillante y le dé un aspecto más llamativo. Metemos en el horno cuando esté a la temperatura programada, y dejamos hornear sobre 15 minutos. Al pasar ese tiempo ya podemos sacar del horno la bandeja y servir en caliente esta rica polenta con queso, que ya verás cómo te va a encantar.

Recetas “Churros con canela”

Buenas tardes ya, amigos y amigas que leeís mi blog, en esta hora voy a compartir una receta rica rica, una especialidad de churros muy ricas ricas, hoy publico la recetas de los churros con canela.

Que tengaís buena tarde, y lo disfruteís y bueno si os atreveís hacerlo en vuestra casa jejeje.

Ingredientes:

– 125 gramos de harina
– 200 gramos de azúcar
– 250 ml de agua
– Aceite de oliva virgen
– Una cucharadita de sal
– Un par de cucharaditas de canela

Preparación:

Estos churros de canela son una variante poco conocida pero que merece la pena probar, ya que tienen un toque de sabor a canela que les da un contraste de sabor muy interesante. Si has preparado ya churros caseros, verás que se preparan de forma similar, así que no resultan nada complicados de preparar. Vamos ya con la receta.

Comenzaremos poniendo a hervir un cazo con el agua y la sal, y cuando comience a burbujear, añadimos la harina tamizada previamente junto con la canela en polvo, poco a poco y no todo de golpe, sin dejar de remover, para que se integren bien los ingredientes. Cuando veamos que la masa se nos despega del cazo, ya podemos sacarla, porque ya está bien hecha. Nos debe quedar sin grumos. Dejaremos enfriar esa masa resultante antes de comenzar a hacer los churros, ya que debe estar templada para usarla.

Ponemos a calentar una sartén con aceite de oliva virgen, y al mismo tiempo metemos nuestra masa en la churrera, o bien en una manga pastelera si no disponemos de la misma. Cuando el aceite esté muy caliente, algo fundamental para freír bien los churros, comenzaremos a hacerlos del tamaño y la forma que nos guste.

Hay que dorarlos bien por todos lados antes de sacarlos, para que no queden crudos por dentro. Déjalos escurrir sobre papel absorbente cuando los saques, y al acabar ya los puedes servir sin que se enfríen, y verás que ricos te quedan estos churros de canela.

Fuente: http://www.recetachurros.com/Churros/ChurrosDeCanela/ChurrosDeCanela.html

Recetas “Tartas de calabaza con leche condensada”

Pues aquí os dejo una receta que también es típica de estas fechas, una tarta de calabaza, es típica americana pero está es con leche condensada, un poquito diferente a la típica americana.

Que tengais buena tarde.

Ingredientes

 

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  1. 1 Kg calabaza
  2. palo canela
  3. cáscara limón
  4. 1 lata leche condensada
  5. 1 medida(con la lata de leche condensada) leche entera
  6. 1 medida azúcar
  7. 1 medida harina montar
  8. 2 huevos
  9. ½ vaso aceite

Pasos

120 minutos
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  1.  

    Cocer la calabaza con canela y limón. Dejar enfriar.

  2.  

    Batir todos los ingredientes en la batidora.

  3.  

    Echar en un molde engrasado y meter al horno medio (unos 160 grados) durante hora y media aproximadamente.

  4.  

    Decorar con coco rallado o si lo prefieres, con azúcar glas.

    Autora: Pilar Rico

    Fuente: https://cookpad.com/es/recetas/688570-tarta-de-calabaza-con-leche-condensada?ref=search

Recetas de cocina “Aros de cebolla”

Hoy en la sección de recetas, vamos a aprender a hacer uno de los aperitivos mas famosos del mundo, y muy rico, unos aros de cebolla.

Aquí os dejo la receta.

Receta de Aros de cebolla fácil

En esta receta de RecetasGratis.net queremos mostrarte una forma muy sencilla de preparar unos ricos aros de cebolla. Puedes servirlos como un acompañamiento o tomarlo como tapa antes del plato principal. Toma nota de los ingredientes y sigue los pasos para preparar estos aros de cebolla fácil y rápido.

  • Coste: Barato
  • Para: Entrante
  • Cocción: Frito
  •  
     
    Ingredientes para Aros de cebolla fácil | 2 raciones
    • 2 Unidades de Cebolla morada medianas
    • 1 Taza de Harina sin polvos de hornear
    • 1 Taza de Leche fresca
    • 2 Cucharadas soperas de Aceite
    • 1 Unidad de Huevo
    • 1 Cucharadita de Sal
    • 1 Botella de Aceite para freír
    • 1 Pizca de Pimienta blanca molida
    Instrucciones para Aros de cebolla fácil | 30 minutos
    1

    Lo primero que vamos a hacer es coger un recipiente y batir levemente el huevo. Luego, agrega el aceite y la leche a media que sigues batiendo con unas varillas.

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    Cuando se hayan integrado los ingredientes anteriores, incorpora la harina poco a poco sin dejar de batir. Añade sal y pimienta al gusto. Bate hasta conseguir una mezcla suave y homogénea. Reserva.

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    A continuación, llega ya la hora de cortar la cebolla en aros. Es fundamental que cortes la cebolla en aros finos, de 1/2 cm aproximadamente.

     
    4

    Ahora, unta los aros de cebolla en el rebozado que preparaste en los pasos anteriores y escúrrelos un poquito para luego freírlos.

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    Para freír los aros de cebolla, deberás poner abundante aceite a calentar. Una vez caliente, coloca los aros de uno en uno y con cuidado de no quemarte. Te aconsejamos que no frías muchos aros de cebolla a la vez ni dejes que el aceite se caliente en exceso, de esta manera le darás tiempo a la cebolla para que se cocine mejor.

    Truco: Antes de freír todos los aros, fríe uno y pruébalo para comprobar que la cantidad de sal y pimienta es la adecuada

     
    6

    Fríe los aros hasta que estén dorados y dales la vuelta con un tenedor. Cuando estén bien fritos, retíralos y colócalos sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite.

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    Cuando el papel haya absorbido el aceite, ya puedes servirlos. Puedes utilizar los aros de cebolla para condimentar una ensalada, acompañar un plato de pollo asado o en salsa o a modo de entrante con un poco de alioli casero. ¡Buen provecho!

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    Si te ha gustado la receta de Aros de cebolla fácil, te sugerimos que entres en nuestra categoría de Tubérculos o déjate soprender en nuestro Recomendador de recetas

     

    Fuente: http://www.recetasgratis.net/Receta-de-Aros-cebolla-facil–receta-11814.html

    COCINA “Buñuelos extremeños”

    Una riquisima receta de una de mis tierras, de Extremadura, una receta muy típica de la región, buñuelos extremeños.

    Bon apetit.

    Voy a enseñaros cómo se prepara una de las recetas de dulces extremeños típicos, se trata de la receta de los buñuelos extremeños. Una receta muy antigua y tradicional que se elaboraba sobre todo para tomar en las celebraciones de bodas y bautizos.Receta de Buñuelos Extremeños


    En la actualidad se siguen preparando en las familias o con los amigos para tomarlo como merienda en una tarde de invierno.Estos buñuelos a diferencia de la mayoría de lo que se denomina como buñuelos en otras zonas, se hacen en forma de rueda, echando la masa en la sartén en redondo.

    Como curiosidad, antiguamente los hacían echando la masa en un puchero de barro al que se le había hecho un agujero en la panza, por el que salía la masa para echarla en la sartén y poder darles a sí la característica forma de rueda.

    Ingredientes para la receta de buñuelos

    Ingredientes

    Para una ración de tres personas aproximadamente, los ingredientes son los siguientes

    • 8 cucharadas soperas colmadas de harina
    • 1 vaso de agua templada con una pizca de sal
    • 1 cucharilla de las de café con bicarbonato

    Preparación

    Para preparar los buñuelos extremeños, se empieza batiendo todos los ingredientes bien, una vez batidos se echa en una jarrita que tenga pico, para poder verter la masa bien.haciendo buñuelos

    Se pone una sartén con bastante aceite (puede ser de girasol) y cuando está caliente se van echando ruedas de la masa,

    haciendo la rueda de los buñuelos extremeños

    Los dejamos en la sartén para que se doren, teniendo cuidado de irles dando la vuelta para que se frían bien

    Moviendo los buñuelos en la sartén

    y asegurarnos que se doren al igual por los dos lados

    buñuelos en la sartén

    Cuando los buñuelos están dorados, se les da la vuelta y se sacan escurriéndolos .

    sacando los buñuelos de la sarten

    Una vez en el plato se les echa azúcar por encima y ya están listos para tomar.

    echando el azúcar a los buñuelos

    Como puedes ver esta receta de buñuelos extremeños se prepara en un momento, unos 20 minutos aproximadamente, y es muy sencilla de preparar en nuestra propia casa. Os puedo asegurar que están deliciosos.

    Fuente: http://venalavera.es/blog/receta-de-bunuelos-extremenos/

     

     

    Cocina “Lasaña de calabacín, queso de cabra y cebolla caramelizada”

    Queridos amigos y amigas:

    Creo que esta receta lo tiene todo, es sana y muy rica, una tipo de lasaña diferente y que esta para chuparse los dedos.

    Aquí os dejo la receta.

    Abrazos de Oscar

    LASAÑA DE CALABACITA (CALABACIN) CON CEBOLLA CARAMELIZADA Y QUESO DE CABRA

    4 Porciones
    Ingredientes
    • 4 láminas de lasaña cocida
    • 2 cebollas fileteadas
    • 1 cucharada de mantequilla
    • 2 calabacitas en rebanadas medianas
    • 1 barra de queso de cabra
    • 2 cucharadas de aceite de oliva
    • 1 taza de láminas de queso parmesano
    • 1/2 taza de berros
    Preparación

    1. Corta las hojas de lasaña por la mitad.

    2. Asa las rebanadas de calabacita en una sartén a fuego alto hasta que estén doradas.

    3. En una olla mediana, sofríe la cebolla con la mantequilla a fuego bajo con el aceite de oliva durante 30 minutos o hasta que tenga un color dorado.

    4. Ensambla la lasaña alternando capas de pasta, calabacita, cebolla caramelizada y queso de cabra.

    5. Hornea para calentar algunos minutos y decora con el queso parmesano y los berros.

     

    FUENTE: http://www.cocinafacil.com.mx/recetas/16/02/24/lasana-de-calabacitaconcebollacaramelizadayquesodecabra.html

     

    Cocina “Frappuccino”

    Queridos amigos y amigos que visitan mi humilde blog:

    Hoy les ofrezco una receta de un famoso batido, una especialidad del mismo Starbuck’s , ni mas ni menos que un Frappuccino.

    Sobre todo en épocas veraniegas apetece uno, Feliz Jueves a todos y todas.

    Oscar.

     

    Seguro que más de una vez os habéis tomado un Frappuccino en un Starbucks, o un café Frappé en cualquier otro sitio (la marca Frappuccino es propiedad de Starbucks, que la adquirió junto a The Coffee Connection en 1995), y os habréis preguntado ¿cómo puedo hacer un Frappuccino o un café Frappé en casa? Pues bien, a continuación tenéis la respuesta.

    Antes, un poco de historia

    El café frappé es originario de Grecia, donde es muy popular desde su invención por casualidad en 1957, cuando un empleado en la feria de comercio de Tesalónica no encontraba agua caliente para su café, y usó una coctelera empleada para la presentación de un cacao instantáneo de Nestlé para prepararse su café instantáneo con agua fría.

    Café frappé en Grecia

    Así, el frappé es un café con hielo cubierto con abundante espuma, elaborado a partir de café instantáneo. Su nombre proviene de la palabra francesa frappé, que significa helado y agitado, pues se prepara con agua fría y hielo en una coctelera.

    Este café frappé es la base de lo que los americanos beben como frappuccino o frappé, solo que allí se elabora con café normal y leche, espuma de leche o incluso helado -dependiendo de la cremosidad buscada- y coronado normalmente por un montón de nata montada y sirope de chocolate o de caramelo. Este es el que vamos a preparar nosotros.

    Ingredientes

    • Un cappucino o ,en su defecto, un café con leche, azúcar, nata montada, sirope de chocolate (o de caramelo) y hielo picado. Opcionalmente, helado de nata, chocolate o vainilla.

    Elaboración

    Empezamos preparando el cappuccino, ya sea con una máquina de cápsulas o con nuestra cafetera espresso con vaporizador. Dejamos que se enfríe un poco y lo colocamos en un recipiente adecuado para la batidora.

    Ahora añadimos azúcar al gusto, hielo picado abundante y, si queremos que quede más cremoso, un poco de helado de nata (o de chocolate o de vainilla) o un poco de nata montada. Batimos bien hasta que el hielo se pique y servimos en un vaso alto.

    Cómo hacer un frappuccino o un café frappé - paso a paso

    Por último, decoramos con abundante nata montada y sirope de chocolate o de caramelo, y servimos con una pajita y una cucharilla.

    Tiempo de elaboración | 10 minutos
    Dificultad | Fácil

    Degustación

    Lo bueno del frappuccino o el café frappé, es que además de ser delicioso y refrescante, es fácil de preparar, y admite muchas variaciones en función de nuestros gustos. Mi versión ideal es sin nata o helado en la mezcla, porque es más ligero y refrescante, pero los más golosos agradecerán la cremosidad extra que aporta.

     

    Fuente: http://lifestyle.trendencias.com/bebidas/como-hacer-un-frappuccino-o-un-cafe-frappe-receta

     

    Cocina “Buñuelos rellenos de crema”

    Queridos amigos y amigas:

    Un día mas en mi blog, voy a compartir con ustedes mas ricas recetas de cocina, hoy vamos con repostería y comparto una receta que son “Buñuelos rellenos de crema”, espero les guste.

    Feliz Martes a todos/as, saludos.

    OSCAR IGLESIAS CASADO.

    Buñuelos rellenos de crema

    Esta es la receta tradicional de Buñuelos rellenos de crema pastelera, es muy fácil de hacer y salen deliciosos. Toma nota de la elaboración paso a paso, puedes comerlos sin rellenar, con la crema pastelera, con crema de chocolate…

    Buñuelos rellenos de crema

    Uno de los dulces tradicionales de Semana Santa son los buñuelos, así que hemos vuelto a hacer nuestros buñuelos de viento pero en esta ocasión le hemos puesto relleno, también un clásico porque con ellos tienes el éxito asegurado, los Buñuelos rellenos de crema gustan a todos.

    Así que les hemos hecho unas fotos a los pocos buñuelos de crema que han quedado después de endulzar nuestro paladar y aquí tenéis la receta para que vosotros también lo hagáis, sea en Pascua o cuando os apetezca, porque esta fruta de sartén gusta comerlo en cualquier época del año. Tomad nota de la elaboración paso a paso, os dejamos también la receta de la crema pastelera aunque ya sabéis que está en el blog para hacerla de forma tradicional, con Thermomix y en el microondas.

    Ingredientes (30 uds. aprox.)

    250 gramos de agua, 30 gramos de mantequilla, 40 gramos de azúcar, una pizca de ‘caviar’ de vainilla, la piel rallada de medio limón, una pizca de sal, 125 gramos de harina, 4 huevos, c/n de aceite de oliva (o girasol si prefieres) para freír, c/n de azúcar glas para espolvorear.

    Para la crema pastelera

    500 gramos de leche, 1/2 ramita de canela, 1/2 vaina de vainilla, piel de limón, 75 gramos de azúcar, 3 yemas de huevo (L), 40 gramos de Maizena.

    Elaboración

    Empieza preparando la crema pastelera para que tenga tiempo a enfriarse, puedes seguir esta receta o utilizar un método más rápido, pero con el que tienes que estar pendiente en todo momento. Disuelve la Maizena en un vaso de leche, el resto de leche ponla en un cazo con la canela, la vainilla, la piel de limón, el azúcar y las yemas de huevo.

    Bate bien para que las yemas se mezclen bien con la leche y pon el cazo al fuego, ponlo a temperatura alta al principio y no dejes de batir con las varillas manuales en ningún momento. Incorpora el vaso de leche con la Maizena disuelta y continúa moviendo.

    Cuando empiece a humear baja la temperatura a fuego medio y continúa batiendo hasta que la crema espese, no tardará mucho, entonces retírala y déjala enfriar poniéndole un poco de film transparente a piel o pasándola directamente a la manga pastelera.

    Prepara los buñuelos, pon en un cazo el agua, la mantequilla, el azúcar, la vainilla, la ralladura de limón y el pellizco de sal. Llévalo a ebullición y cuando empiece a hervir vierte la harina de una vez, sin retirar del fuego mueve con una cuchara de madera hasta que la masa se desprenda de las paredes del cazo.

    Buñuelos rellenos de crema

    Retira el cazo del fuego y deja que la masa se entibie, entonces empieza a incorporar los huevos de uno en uno, hasta que el primero no se haya integrado en la masa, no incorpores el siguiente. Una vez finalizada la elaboración de la masa de buñuelos, déjala reposar una o dos horas, adquirirá más consistencia.

    Para freír los buñuelos de viento, pon una sartén con abundante aceite a fuego suave, ve depositando cucharaditas de masa poco a poco, la masa se inflará y necesitan espacio. Dales la vuelta para que se doren y se inflen por todos lados. Cuando estén inflados y dorados, retíralos y ponlos sobre papel de cocina absorbente para eliminar el exceso de aceite, posteriormente pasa los buñuelos a un plato para espolvorearles azúcar glas.

    Para rellenarlos necesitas la manga pastelera con una boquilla para rellenar (fina y larga), o un utensilio similar. Simplemente haz un agujero en cada buñuelo con la misma boquilla y rellena con la crema.

    Acabado y presentación

    Sirve los buñuelos rellenos de crema en una bandeja o en los platos de postre y espolvorea con un poco de azúcar glas si es necesario. ¡Buen provecho!

    Buñuelos rellenos de cremaBuñuelos rellenos de cremaBuñuelos rellenos de cremaBuñuelos rellenos de crema

    Abreviaturas
    c/s = Cuchara sopera
    c/p = Cuchara de postre
    c/c = Cuchara de café
    c/n = Cantidad necesaria

     

    FUENTE: http://gastronomiaycia.republica.com/2015/04/05/bunuelos-rellenos-de-crema/

    Recetas de cocina “Tarta de moras silvestres”

    Queridos amigos y amigas:

    Vamos a endulzarnos este Viernes, un poquito de dulce viene muy bien para contrarestar tanta amargura, una rica tarta que encontré en otro de mis recorridos por los blogs, que me gusta destacar en mi blog, esta es una tarta con uno de mis frutos silvestres favoritos como son las moras, estos frutos que encuentras en muchos bosques, pues si están ricas al natural, imaginense en tarta ¿Qué les parece?, esta receta la publica Mayte Sweet, con tu permiso te la tomo prestado, muchas gracias, amiga.

    Feliz Viernes, amigos/as, que lo disfruten.

     

     

    Tarta de moras silvestres (sin horno)

    Receta fácil y rica, con fruta de temporada

    Mayte Sweet Mayte Sweet

    Ingredientes


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    1. – Para la base (opcional):
    2. 100 gr galletas Digestive
    3. 30 gr mantequilla sin sal
    4. – Para el relleno:
    5. 400 gr queso crema (tipo Philadelphia)
    6. 200 ml nata para montar (35% MG) + 3 cucharadas de azúcar
    7. 125 ml leche
    8. 200 mgr de moras silvestres (unas pocas más para decorar)
    9. 100 gr azúcar
    10. 4 hojas gelatina

    Pasos

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      Añadir foto

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    1. El día de antes de la elaboración de la tarta preparamos el almíbar (también se puede hacer el mismo día): en un cazo ponemos a fuego medio las moras con el azúcar, durante unos 10 minutos aproximadamente, hasta que éste se disuelva y se forme el almíbar. Retiramos del fuego y trituramos. Reservamos.

    2. En un plato hondo con agua bien fría dejamos hidratando las hojas de gelatina (unos 10 minutos).

    3. Comenzamos preparando la base de nuestra tarta: para ello trituramos las galletas en la trituradora (si no tenéis, podéis meterlas en una bolsa de plástico y las aplastáis con el rodillo) hasta obtener una textura tipo arena.
      Calentamos la mantequilla en el microondas (en intervalos cortos) y la añadimos a las galletas, mezclandola para que todas queden empapadas. Echamos nuestro polvo de galletas en el molde y con la mano lo extendemos bien. Refrigeramos.

    4. A continuación preparamos la tarta: añadimos el queso Philadelphia al almíbar y mezclamos muy bien.

    5. Calentamos en el microondas (unos 30 segundos) la leche. Cogemos las hojas de gelatina que estaban hidratandose, las escurrimos y las deshacemos en la leche caliente. Seguidamente la añadimos a la mezcla de queso y moras que teníamos ya preparada y mezclamos bien.

      Para terminar, montamos la nata, añadiéndole las 3 cucharadas de azúcar, y la incorporamos a la crema anterior, mezclandola con movimientos envolventes.

    6. Una vez que todos los ingredientes estén integrados, sacamos nuestro molde de la nevera y vertemos la crema sobre la base de galletas.

      Damos unos pequeños golpecitos sobre la encimera para que se extienda bien por todos lados y refrigeramos (de un día para otro).

    7. Para terminar, la desmoldamos con mucho cuidado (ayudaros de un cuchillo para despegar la tarta de las paredes del molde) y decoramos a nuestro gusto. En este caso puse unas moras, pero podéis ponerle lo que mas os guste, nata, mermelada….

    8. Fuente: https://cookpad.com/es/recetas/278268-tarta-de-moras-silvestres-sin-horno