Archivo de la etiqueta: Colombia

Lugares del mundo “Barranquilla, Colombia”

Barranquilla, es la llamada la capital del Caribe colombiano, es una ciudad conocida por su música, sobre todo por los vallenatos, los vallenaticos, es una ciudad con ritmo, donde la música se siente en cada rincón de esta ciudad, ciudad de gente amable y acogedora, y sobre todo alegre y parrandera como dicen por esos lares, Barranquilla es pasión por vivir, Colombia es pasión y en Barranquilla está mas a flor de piel.

Barranquilla es uno de centros portuarios e industriales mas importantes de Colombia, tanto es así que se la llama Distrito Especial, Industrial y Portuario de Barranquilla, ciudad situada en los márgenes del río Magdalena, en la región del Caribe, Barranquilla como he dicho es la capital del Caribe colombiano, y destaca como señalaba antes por su alegría, una atracción que es además Patrimonio de la ciudad es su Carnaval, es que es uno de los mas coloridos del planeta, eventos folklorico y festivo donde los haya.

Barranquilla está en el Departamento de Atlántico, la ciudad tiene 1.232.766 habitantes, es la tercera ciudad de Colombia en población, su área metropolitana supera los dos millones de habitantes, su clima es tropical, con temperaturas calurosas todo el año, la media es de 27,4 grados centígrados, es un clima de sabana es decir que tiene una época de lluvias, que allí lo llaman invierno, y una época seca, que no llueve apenas y que allí lo llaman verano, pero realmente la época seca es en invierno, sin embargo la época húmeda  es en verano.

VISTA AEREA DE BARRANQUILLA

Resultado de imagen de zoologico de barranquilla

ZOOLÓGICO DE BARRANQUILLA: Sin duda es un zoológico donde se muestran muchas especies animales, tiene gran variedad en este zoológico particularmente , sin duda está muy interesante y sin duda un buen lugar para pasar con la familia.

Resultado de imagen de castillo de san antonio de salgar barranquilla

CASTILLO DE SAN ANTONIO DE SALGAR: Edificación situada en las afueras de la ciudad, exactamente en el municipio de Puerto Colombia, construida en 1848 por los españoles, fue concebida para inspeccionar las embarcaciones y controlar el contrabando, hoy es un lugar de ocio para toda la familia.Resultado de imagen de Iglesia de San Nicolás de Tolentino

IGLESIA DE SAN NICOLAS DE TOLELINO: Es la “Catedral” de la ciudad, una edificación de gran belleza situada en el centro de la ciudad.

 

 

 

Anuncios

Lugares del Mundo “Medellín, Colombia”

Medellin, ciudad antes conocida por cosas muy negativas, por la violencia, por Pablo Escobar, en los últimos años la ciudad ha dado un cambio muy positivo, una ciudad que ha reducido mucho su violencia en estos últimos tiempos, aunque aún sigue habiendo bastante violencia no hay que engañar, también es verdad que la vida en la ciudad ha mejorado notablemente, y en muchas zonas de la ciudad hay bastante tranquilidad, una ciudad que renace y está llena de oportunidades, una ciudad además con un clima maravilloso, de hecho la llaman “la ciudad de la eterna primavera”, temperaturas entre 19 a 30 grados todo el año, muy humedo también que da como resultado estos paisajes preciosos que rodean la ciudad.

Medellin es la segunda ciudad de Colombia, la capital antioqueña es un motor economico del país, la región de Antioquia es una de las locomotoras de Colombia, Medellin sobre todo es uno de los centros industriales y financieros del país.

Medellin tiene 2.501.470 habitantes en el municipio y 3.821.797 en su area metropolitana según el censo de 2010, la ciudad es una de las mas antiguas de America, fue fundada en el año 1616 , aunque no fue una ciudad en si hasta mucho tiempo después en el año 1813.

VISTA DE LA CIUDAD DESDE EL CERRO TRES CRUCES.

Resultado de imagen de Medellin Parque ecoturístico Arví

PARQUE ECOTURISTICO ARVI: Sin duda un maravilloso lugar para disfrutar de los paisajes tropicales de la zona, un lugar de gran belleza, sin duda muy recomendable.

Resultado de imagen de Medellin Museo de Antioquia

MUSEO DE ANTIOQUÍA: Museo situado en el centro de la ciudad donde alberga colecciones de relevancia internacional, sin duda un museo a la altura de grandes capitales mundiales.

Resultado de imagen de Medellin Parque explora

PARQUE EXPLORA: Es uno de los simbolos de este Medellin nuevo, un lugar de mucho interés turístico e ideal para ir con los familias, museo interactivo para la apropación y divulgación de la ciencia y tecnología, sin duda un simbolo claro de esta ciudad que renace y se abre al mundo.

Resultado de imagen de medellin jardin botanico

JARDÍN BOTÁNICO: Espacio de 13,2 hectareas, un espacio donde se puede disfrutar de todo tipo de plantas, sin duda una atracción imprescindible.

Resultado de imagen de Medellin Museo casa de la memoria

MUSEO CASA DE LA MEMORIA: Museo homenaje a Colombia y a su historía, y a la memoría en homenaje a esta gente que ha sufrido y aún sufre el conflicto.

Resultado de imagen de Medellin Plaza de botero

PLAZA DE BOTERO: Toda una plaza dedicada a este escultor de fama internacional, el llamado el “escultor de las gordas”, el gran Botero

Resultado de imagen de palacio de la cultura rafael uribe uribe medellin

PALACIO DE LA CULTURA RAFAEL URIBE: Edificio diseñado por el belga Agustin Goovaerts, es la sede del Instituto de Cultura y Patrimonio de la Gobernacion de Antioquia.

Resultado de imagen de planetario medellin

PLANETARIO DE MEDELLIN: En Medellin sin duda se han creado grandes espacios para apreciar la ciencia como el planetario de Medellin, sin duda un lugar estupendo y diferente para pasarla en familia.

Resultado de imagen de parque norte medellin

PARQUE NORTE: Un lugar muy bello para pasarlo con la familia, ideal para familias con niños.

Resultado de imagen de parque de los deseos medellin

PARQUE DE LOS DESEOS: Otro de las rincones bellos de esta florecente ciudad.

Resultado de imagen de plaza cisneros medellin

PLAZA DE CISNEROS: Una plaza con arte muy actual en un entorno moderno, en pleno centro de la ciudad.

Resultado de imagen de catedral metropolitana medellin

 

CATEDRAL METROPOLITANA DE MEDELLIN: Sede de la arquidiocesis de Antioquia, sin duda es una de las pocas joyas antiguas de la ciudad, Medellin ante todo es una ciudad con edificios muy nuevos.

 

 

Cocina “Bandeja paisa”

Buenas tardes, amigos y amigas que seguís mi blog, hoy os comparto una receta rica y contundente de la región andina de Colombia, que también es uno de los platos caracteristicos de la gastronomía colombiana, hablamos pues, de la Bandeja paisa, está bien rico.

Saludos a todos/as.

Fuente: http://www.colombia.com/gastronomia/asi-sabe-colombia/plato-fuerte/sdi140/16606/bandeja-paisa

 

ngredientes

  • 3 tazas de frijoles cargamanto o rojos grandes

    2 cucharadas de aceite

    2 lbs de carne molida 1 taza de hogao o guiso

    2 lbs de tocino 6 huevos 6 chorizos 3 aguacates

    1 libra de arroz

    3 Plátanos dulces o tostones (plátanos machos) Arepa

    4 cebollas grandes

    4 tomates (jitomates) Aceite, al gusto

    2 lbs de carne de pulpa molida

    3 tazas de harina de maíz precocida (blanca o amarilla) para arepas

    2 tazas de agua tibia

    Sal al gusto

Preparación

Remojar los frijoles en agua hasta cubrirlos la noche anterior a su preparación; cocinarlos en esa misma agua, con la mitad del aceite. Cuando estén blandos, agregarle la sal.

Mientras tanto, sofríe la carne molida en aceite a fuego medio alto añadiendo la mitad del hogao y revuélvelo bien. fríe los chicharrones hasta que queden tostados o al punto deseado.

Cuando los frijoles estén blandos, añade el guiso restante y cocina entre 5 y 10 minutos adicionales para darles espesor. Luego, en una sartén, coloca aceite para freír los plátanos dulces o los patacones y los huevos fritos.

Hogao o guiso: Mézclalo todo y cocínalo en una sartén durante 10 minutos

Arepas: En un tazón suficientemente grande para amasar, coloca la harina de maíz. Sobre la harina agrega aceite. Añádele sal al agua, viértela y mezcla hasta conseguir una masa consistente. Haz bola de masa en tu mano y aplánala con tus dos manos hasta darle una forma redondita.

Luego en una sartén con poco aceite, asa las arepas hasta que se doren ambos lados.

Música y Letra “Andres Cepeda- No tiene sentido”

Buenas tardes, os comparto una hermosa canción desde Colombia, Andres Cepeda y su tema “No tiene sentido”.

LETRA ‘NO TIENE SENTIDO’

Estoy pensando que no tiene sentido
volver a encontrarme de nuevo contigo
estoy pensando que me doy por vencido
que todo se acaba mas yo no he entendido

y pido a Dios que me colme de fuerzas
de pura grandeza
de armas y don, de valor y destreza
para entender que no tiene sentido
volver a encontrarme de nuevo contigo

estoy tratando quizas de olvidar
diciembre que no, agosto que igual
te he preguntado si algo paso
y nadie quedo para contestar

y pido a Dios que me alivie el dolor
de tanta ilucion
que crecio con un sueño que hoy sigue viviendo conmigo
duele aceptar que no tengo motivos
ni tengo razones para estar con tigo

y pido a Dios que me colme de fuerzas
de pura grandeza
de armas y don de valor y destreza
para entender que no tiene sentido volver a encontrarme de nuevo contigo…

Autor: Andres Cepeda

  • FUENTE –
    MUSICA.COM

Lugares del mundo “Cartagena de Indias, Colombia”

Resultado de imagen de Cartagena colombia

Cartagena de Indias, una bella ciudad del Caribe colombiano, una de la ciudades con un casco antiguo de estilo colonial de los mas bellos y mejor conservados de America Latina, Cartagena es una ciudad que enamora en todos los sentidos, su delicioso clima trópical, su gente, sin duda es una maravilla a descubrir, está clarísimo que la ciudad con todo merecimiento es Patrimonio de la Humanidad.

Cartagena es la capital del departamento colombiano de Bolivar, es una de las  ciudades mas antiguas de America, fue fundada el 1 de Junio de 1553 por Pedro de Heredia, además de ser una ciudad monumental, también es una ciudad turística, es uno de las centros turísticos mas importantes de Colombia, también tiene unos de los puertos mas importantes del país, desde practicamente su fundación tiene un puerto de gran importancia.

Es una ciudad grande, tiene 971.700 habitantes, y su area metropolitana supera el millón de habitantes, es la quinta ciudad mas grande del país después Bogotá, Medellin, Cali y Barranquilla.

 

Cocina “Arepas dulces”

Uno de los platos estrella sobre todo de Colombia y Venezuela las arepas, también tiene su versión dulces, quiero mostrarlos también esto, la verdad que se ven deliciosos.

También en Costa Rica, esta receta viene de una página de Costa Rica

Feliz Domingo a todos/as.

Fuente: http://www.nacarina.com/web/2012/07/09/arepas-dulces/

  • Azúcar 1/3 Taza
  • Mantequilla 1 Barra
  • Vainilla 1 Pizca
  • Huevo 1 Unidad
  • Leche ¾ Taza
  • Harina 2 ¼ taza
  • Polvo de hornear 2 cdtas

¿Comó hacer Arepas Dulces paso a paso?

  1.  Se mezcla la mantequilla, el azúcar y una taza de harina cernida hasta formar boronas.
  2. Añadimos la vainilla, los huevos y la taza de leche, mezclamos hasta incorporar todos los ingredientes.
  3.  Añadimos poco a poco el resto de la harina cernida junto con el polvo de hornear.
  4.  Mezclamos hasta formar una masa moldeable la cual se debe de trabajar con harina en las manos.
  5. Sobre una superficie recta ponemos la masa y la separamos en bolitas iguales, luego una a una le vamos dando la forma redonda de la arepa.
  6. En un sartén a fuego medio colocamos una a una las Arepas para su cocción a ambos lados.